Mélange traditionnel de Chine composé d'anis étoilé, baie de Szetchuan, cannelle, girofle et fenouil.

Le Mélange Cinq épices Chinois est idéal pour parfumer les viandes blanches (porc), les volailles (canard), les poissons et crustacés comme les crevettes. Il est indispensable pour la préparation du canard et du porc laqué.
Parfait pour aromatiser les marinades, les courts-bouillons, les légumes cuits et les soupes.

Ne contient pas d’allergènes.

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