Harmonieux, ce mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel relève à merveille viandes, poissons, soupes, carpaccios, poêlées de légumes… Elle peut aussi s’utiliser comme sel de table tant son goût, qui rappelle le caramel et la noisette, sublime toutes les saveurs. Elle ajoutera une touche d’exotisme et de raffinement au quotidien. La fleur de sel aux épices grillées se marie avec tout ! Non piquante, elle plait aussi aux enfants !

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