Sélectionné dans la meilleur région de production en Espagne, ce vinaigre de Xeres AOP au goût particulier et aux arômes subtils transformera un plat simple en met de grande gastronomie. Vous l'utiliserez dans des vinaigrettes recherchées, pour toutes les crudités ou pour déglacer des sauces, il accompagnera aussi bien les poissons que les viandes blanches...

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Vinaigre Balsamique De Modène IGP, Piazza Grande, fabriqué en Italie

3 couronnes 9 ans : Idéal sur les salades composées, les légumes crus ou cuits, les viandes grillées et bouillies, le poisson, dans les vinaigrettes et les sauces, sur les œufs et les pommes de terre.

5 couronnes 15 ans : Idéal sur les légumes grillés ou cuits au barbecue, le saumon fumé, les pâtes, la pizza, les canapés, les risottos, le poisson, les viandes grillées, rôties ou bouillies, les fromages, la glace, les salades de fruits.

7 couronnes 21 ans : Idéal sur les salades composées, les légumes grillés, les viandes rôties, grillées ou bouillies, le poisson, dans les vinaigrettes et les sauces, sur les œufs et les pommes de terre, les canapés, le risotto, saumon fumé, foie gras, caviar, pâtes, pizza.

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