Mélange Bérébéré 70g – SARAVANE

Article vendu uniquement en magasin.

Le mélange Bérébéré d’origine Ethiopienne se compose de : cannelle, cardamome, fenugrec, gingembre, girofle, muscade, paprika, piment. Il parfume les féculents (lentilles, pois chiches) et les plats à base de tomate et d’œuf. Il s’utilise en marinade avec l’huile d’olive et de l’ail pour le poulet, les viandes blanches ou les poissons.