Depuis quelques années, les poivres suscitent un véritable engouement. Chaque poivre diffère selon les profils gustatifs (acidité, douceur, salinité, amertume), les notes aromatiques (fumées, mentholées, camphrées) et l’intensité en bouche (piquant/brûlant). Un véritable voyage autour du monde !
poivres
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